Земляной орех является ценным кладом питательных веществ и необходимых организму микроэлементов. После обжарки скорлупа довольно легко снимается с ореха. Многие ценители арахиса специально покупают орехи в скорлупе и любят чистить их в процессе поедания.
Энергетическая ценность на 100 г:
Белки 26.3г
Жиры 45.2г
Углеводы 9.9г
Калорийность кКал 552